Hervé Joulain was bijna twee decennia lang solo-hoornist bij het ­Orchestre Philharmonique de Radio France en het ­Orchestre National de France. Tegelijkertijd ontwikkelde hij een internationale carrière als kamermusicus en solist. Voor het uitvoeren van hoornconcerten werd hij uitgenodigd door meer dan honderd verschillende gezelschappen. Hervé Joulain is bovendien medeoprichter van het Ensemble à Vent ­Paris Bastille.